发布网友
共5个回答
热心网友
炒肉最简单的方法是青椒炒肉。
青椒炒肉的做法:
青椒炒肉
配料:
螺丝椒50克,五花肉100克,蚝油5克,鱼翅油5克,蒜苗少许,食盐少许,白糖少许,豆豉少许,土蒜2个,食用油50克。
做法:
1、先加油,将螺丝椒小火炒香,然后起锅备用。
2、将五花肉去皮切成薄片,加油把五花肉小火爆熟。
3、加入螺丝椒、蚝油、鱼翅油、土蒜,中火炒约1分钟,加入食盐、白糖、豆豉,最后加入蒜苗,小炒2分钟后起锅。
4、出锅。盛入盘里,即可食用。
热心网友
就是炒肉的话,切好形状,加入适量生粉、盐、酱油和一丢丢的水搅拌均匀,热锅,放油,油适量,扔几片姜,油热了就倒入拌好的肉翻炒至熟即可。
热心网友
用油炒加盐
热心网友
用油炒
热心网友
猪肉切丝加入淀粉搅拌均匀,炒锅加油烧热,放入姜丝,炒出香味,放入肉丝炒至变白,再加入辣椒丝翻炒均匀,最后加入酱油鸡精食材,翻炒至食盐熟透就可以了。