新鲜猪肝什么样
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热心网友
挑选动物肝脏是有讲究的，不管是从颜色还是味道上，只要细心分辨，就能挑到新鲜的。新鲜的熟猪肝，颜色比较淡，有点发白，虽然边缘部位有点黑灰色，但是并不能代表时间长了。如果是隔夜的，颜色就会发暗，边缘部分轻轻一碰就一点点地往下掉渣子。
