油炸焖子的制作方法
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发布时间：2022-04-22 05:17
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热心网友
时间：2022-07-11 05:52
用料
焖子 一块
芝麻酱 一大勺
蒜 4瓣
酱油 两勺
醋 一勺
油炸焖子的做法
焖子洗净，切大块。
请点击输入图片描述
锅烧热，下宽油，油热后下焖子块，小火煎至一面焦黄后翻个煎另一面。两面煎好之后盛出
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酱汁调配。取蒜瓣4只捣成蒜泥。取一小碗，放一大勺芝麻酱，少量清水，蒜泥，两勺酱油，一勺陈醋，搅拌成芝麻酱汁。
请点击输入图片描述
吃的时候将芝麻酱汁淋在焖子上，搅拌后即可
小贴士
芝麻蒜酱汁是大连地区焖子小吃的传统酱汁，如果不吃五辛的话也可以用辣椒油代替蒜泥
热心网友
时间：2022-07-11 07:10
焖子，北方地区特色小吃，也是大连地区的特色传统小吃，小时候街边摊贩的煎焖子总是让人难忘。大连的焖子是用地瓜粉做的，超市和市场里都很容易买到。
用料
焖子一块
芝麻酱一大勺
蒜4瓣
酱油两勺
醋一勺
做法
焖子洗净，切大块。
锅烧热，下宽油，油热后下焖子块，小火煎至一面焦黄后翻个煎另一面。两面煎好之后盛出
酱汁调配。取蒜瓣4只捣成蒜泥。取一小碗，放一大勺芝麻酱，少量清水，蒜泥，两勺酱油，一勺陈醋，搅拌成芝麻酱汁。
吃的时候将芝麻酱汁淋在焖子上，搅拌后即可
小贴士
芝麻蒜酱汁是大连地区焖子小吃的传统酱汁，如果不吃五辛的话也可以用辣椒油代替蒜泥
