厨艺大赛流程怎么写

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1、相关工作人员提前一个小时到比赛地点布置会场(即12:10时必须入场,评委席、观众席、食堂的表演场地、桌椅、音响设备等),摆放厨具,准备材料,确保比赛的正常进行。

2、比赛选手提前二十分钟到场(即12:50时必须入场,做好比赛前的准备,包括服装、编号、以及统计比赛人员及学院,队名及队长)。

3、评审团提前十分钟进场检查比赛选手资料及菜品介绍(即1:00时必须入场)。

4、1:00-1:10观众、参赛选手、嘉宾、评委相继入座。

5、1:10-1:25主持人介绍评委、嘉宾及参赛选手,并由评委老师致词。

6、1:25-1:45由各个参赛队派代表发表简短发言。

7、1:45-2:00由嘉宾宣读比赛规则、评分标准及奖项设置。

8、2:00主持人宣布第五届厨艺大赛决赛正式开始。

9、比赛正式开始,进行第一轮(7进4)比赛:

第一节比赛:规定菜评比,所有选手同做一道菜,菜名会在决赛之前告诉各个选手。要在15分钟内完成,否则将会对总成绩扣分。菜品制作完毕后,首先对菜进行编号,在由参赛选手进行菜品介绍,并回答评审团和观众所提出的问题。然后由评委品尝,统一打分,由记录组人员记录各个参赛选手的详细得分情况,并当场公示(2:00-2:30包括提问,评委打分,以及成绩公布等环节)。

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