开小个饭店办营业执照需要多少钱？饭店是怎么缴税的？
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办营业执照不要交钱，税收是税务部门根据你实际实际情况去考察确定的。
办执照的流程如下：
1 准备好身份证和房产证还有照片
2 到工商局个体登记的窗口办理填表申请手续
3 申请表和材料交给工商局审查
4 审查合格后等通知去领取执照
你开始经营后，与次月15日前到地税主管部门申报你的经营额，有地税部门经过调查后，给你核定税款，主要有营业税，税率5%；城建税乡1％、县城建制镇工矿区5%、市、区7％；教育附加3%；个人所得税根据你的利润大小，使用五级超额累进税率。
