第一次使用泡菜坛子应该如何保养
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好二三四
1、清洗泡菜坛。可以用清水简单清洗一下，然后倒满水加些白醋，浸泡一两天左右。最后倒掉醋水，清水清洗，再把开水倒入，水凉后取出。
2、使用过程中需要轻拿轻放，避免阳光直射，放在家里的某个角落。
3、使用完一定要清空坛子，不要留有残渣，坛沿注意清洗，盖好密封保存。
泡菜坛是以陶土为原料，泡菜坛质地的好坏，可直接影响泡菜的质量。根据烧制温度的区别分为低温坛、中温坛、高温坛、老火坛，烧成后硬度随着温度的增加而增加，价格也依次增高。因此，使用时应选择火候老、釉彩均匀、无裂纹、无砂眼、内壁光滑的坛体，并根据加工的数量确定规格大小。
好二三四
1、清洗泡菜坛。可以用清水简单清洗一下，然后倒满水加些白醋，浸泡一两天左右。最后倒掉醋水，清水清洗，再把开水倒入，水凉后取出。
2、使用过程中需要轻拿轻放，避免阳光直射，放在家里的某个角落。
3、使用完一定要清空坛子，不要留有残渣，坛沿注意清洗，盖好密封保存。
泡菜坛是以陶土为原料，泡菜坛质地的好坏，可直接影响泡菜的质量。根据烧制温度的区别分为低温坛、中温坛、高温坛、老火坛，烧成后硬度随着温度的增加而增加，价格也依次增高。因此，使用时应选择火候老、釉彩均匀、无裂纹、无砂眼、内壁光滑的坛体，并根据加工的数量确定规格大小。
热心网友
新买的坛子第一次使用该放到开水中浸一段时间，一直到坛子吃透了水，然后再用。这样可以通过开水浸泡把细小空洞中的杂质细菌等排出，消毒杀菌。冷却后空洞萎缩更能防止今后坛子发生渗漏。
