什么是酒店自助餐炉？
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发布时间：2022-04-22 05:59
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时间：2023-09-14 11:45
叫自助餐炉。
自助餐文化酿造自己的特殊容器。关注的是一种安静、融合、自由的新型饮食文化。大多数自助餐分为单盘、双盘和多盘三种。一般来说，高档的大多分为一部分和两部分，而单部分一般为圆形，两部分为方形。
从大型自助餐可以看出，一般可以享受超值的自助餐服务，而不用花很多钱。配备合适的不锈钢或镀金自助餐炉的自助餐环境更加优雅，现代城市独特的饮食也随着展会的快速发展而越来越丰富。自助餐炉，自助餐汤灶、自助咖啡灶、自助果汁三脚架等。
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西餐传到中国以后，自助餐的就餐方式自然随之带到我国。这种就餐方式最早出现在20世纪30年代外国人在中国开的大饭店里，使它真正与中国的老百姓接触，是在20世纪80年代后期。
随着中国对外开放，新兴的旅游合资宾馆，酒店将自助餐推广到我国大众化餐饮市场，自助餐以其形式多样，菜式丰富，营养全面，价格低廉，用餐简便而深受消费者喜爱，尤其受青年、儿童的青睐。
参考资料来源：百度百科—自助餐炉
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时间：2023-09-14 11:46
自助餐炉。
自助餐炉是自助餐的文化酝酿出的特有的盛放器皿。自助餐的环境搭配合适的不锈钢或镀金自助餐炉更显典雅，现代都市特有的饮食，自助餐在当今越来越发展迅猛，随之餐具也变的更加丰富，自助餐炉，自助餐汤炉，自助餐咖啡炉，自餐果汁鼎等孕育而生。
单份自助餐炉一般是圆形状的，双份自助餐炉是方形状的。自助餐炉组成部分是：翻盖、水盆、食物盆、铸脚炉架、火酒杯、T型手柄、铜阻尼铰等。
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自助餐炉的注意事项：
1、电加热产品不要长时间通电，不用时可以切断电源。
2、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。
3、不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。
4、要保持炊具的清洁，经常擦洗，擦洗时用软布轻轻擦拭。
参考资料来源：百度百科-自助餐炉
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时间：2023-09-14 11:46
叫波菲炉，非常精制的容器，酒店餐厅十分常见。
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时间：2023-09-14 11:47
餐厅装自助餐热菜的容器叫自助餐炉。
自助餐炉大多分3类型，单分盘，双份盘，多分盘。一般档次较高的，一单分双份居多，而单分一般是圆形状的，双份是方形状的，大型的自助餐都可以看到，一般无需花很多钱就能享受一次超值的自助餐服务，自助餐的环境搭配合适的不锈钢或镀金自助餐炉更显典雅，现代都市特有的饮食，自助餐在当今越来越发展迅猛，随之餐具也变的更加丰富，自助餐炉，自助餐汤炉，自助餐咖啡炉，自餐果汁鼎等孕育而生。
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时间：2023-09-14 11:47
保温自助餐盒
