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热心网友
只从一点就可以断定你的蜂蜜已经坏了,因为有气,多半是厌氧细菌的发酵结果。蜂蜜中混入细菌,蜂蜜很容易变质,尤其是你这个情况,是买的养蜂人没有处理过的蜂蜜,这种蜂蜜没有经过灭菌等过程,非常容易变质,以后不要多买了!
热心网友
1. 看有无沉淀,色泽是否正常?发现异常沉淀,变浑浊,就是坏了;
2. 闻气味,有无特别的酸味?发酸了就变质了。
一般实际中这两点就能鉴定蜂蜜是否变质了。
热心网友
照你说的现象应该是坏了,如果密封不好放大半年时间也太久了,再说蜂蜜也是有一定保质期的,时间太长味道也不好了。
热心网友
看到蜂蜜冒泡就说明是坏了!
闻到蜂蜜变酸就说明是坏了!
尝到蜂蜜有异味说明是坏了!