发布网友 发布时间:2022-04-22 05:56
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热心网友 时间:2023-07-10 23:01
把韭菜洗净,晾去表皮水分,切碎,倒入盆中,另外锅里倒入油,油温二三十度倒入打散的鸡蛋,迅速搅拌,是鸡蛋成小碎块,这样鸡蛋不老,把鸡蛋放凉,倒入切好的韭菜盒子里,倒入盐,五香粉,鸡精,食用油,让油锁住韭菜的水分。搅拌均匀。把和好的面切成小块,把小面块干成片,把韭菜馅倒在上面,像包包子一样包起来,再干成圆形的饼,电饼铛里刷油,把干好的饼放进去,酪的两面金黄,韭菜盒子就好了。
热心网友 时间:2023-07-10 23:01
把韭菜洗干净,切好。拌好调料。把发好的面擀成面皮再包上蔡。这就是韭菜盒子。