发布网友 发布时间:2022-04-22 05:56
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热心网友 时间:2023-11-24 20:39
食材明细
牛奶80克 炼乳10克 糖粉20克 低筋粉20克
制作步骤
1. 鸡蛋打入碗中,加入糖粉搅拌均匀
2. 加入炼乳搅拌均匀
3. 倒入牛奶搅拌均匀
4. 加入过筛后的面粉搅拌均匀
5. 过筛成蛋挞水
6. 在蛋挞皮中倒入蛋挞水,7分满(多了,在烤制过程中蛋挞皮会缩小,蛋挞水就溢出来了)。
7. 放入清洗过的葡萄干。放入预热好的烤箱烤焙,180度,25分钟左右即可
热心网友 时间:2023-11-24 20:40
水果蛋挞的做法
1.
准备所有材料
2.
在蛋挞底部加点葡萄干
3.
将淡奶油110克,牛奶90克,细砂糖40克,蛋黄2个,低筋面粉8克,炼乳7克放奶锅中熬开,然后过滤备用。
4.
将蛋挞液倒入,不要太满,还要装饰水果。
5.
装入烤盘,放入预热好的烤箱烤焙,210度,25分钟左右,烤至蛋挞水表面出现焦点即可。
6.
出炉备用
7.
水果切好装饰
热心网友 时间:2023-11-24 20:40
食材用料
奶油120克
牛奶120克相克食物
糖粉30克
低粉20克
蛋挞底16个
草莓酱适量
草莓适量相克食物
芒果适量相克食物
蛋黄3个
水果蛋挞的做法
1.烤箱提前预热上下火170度;将蛋挞底放入烤盘;
2.将奶油、牛奶、蛋黄、糖粉都倒入大碗里;
3.用打蛋器搅打均匀;
4.筛入低筋粉,快速搅拌均匀至无颗粒;
5.入烤箱上下火130度,30分钟左右就可以出炉了;
6.取出晾凉,准备水果切小粒,我今天做了两种,一种是草莓酱加草莓粒,一种是芒果粒的;
7.摆盘,开始享用吧!