为什么湖北宜昌人喜欢吃节节根啊？又叫鱼腥草。
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发布时间：2022-04-22 04:09
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时间：2023-09-08 06:47
凉拌鱼腥草算一个，又名节节根，多年生草本植物，因茎叶有鱼腥味而得名，全草可入中药。宜昌市境内均有生长，多为野生，春季上市，以茎肥嫩者为佳。配姜、蒜泥、酱油、醋、葱段、味精、麻油等即成，此菜脆嫩、清香、爽口、有清热、解毒、消炎之功效。
热心网友
时间：2023-09-08 06:47
作为宜昌人首先要说的就是凉拌节儿根，可能很多人会说凉拌节儿根不就是一道菜吗，的确，凉拌节儿根可以算是一硬菜，不仅可以算作是一道大菜同时也算是一道小菜，因为作为宜昌人民的我完全可以把凉拌节儿根当饭吃，就凭一个凉拌节儿根我就能吃掉两碗饭，同时凉拌节儿根还可以算是一道调味料，因为可以伴着豆腐干一块吃，所以为什么又不能把它当做是一个小吃呢。
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时间：2023-09-08 06:48
鱼至此则聚，鱼至此则肥！三峡肥鱼是典型的长江洄游性鱼类，俗称长江鮰鱼、江团、肥头。宜昌长江三峡段是长吻鮠的主要产卵场，大自然赐给宜昌独特的自然条件，使宜昌长江三峡江段成为我国长吻鮠的摇篮和原产地，也构成了当地渔业两个特有的现象!
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时间：2023-09-08 06:48
就是萝卜饺子了，对于宜昌人来说肯定一点都不陌生吧，曾几何时对于八零后的我们来说，完全就是咱们小时候的零食，现在已经变成了宜昌著名的风味小吃。一点萝卜丝一些泡过的大米和黄豆，再加上各种调料，用月牙铲放到油锅里炸一炸，瞬间就是一道美妙的特色小吃。吃起来外酥内软、辣而不刺，味鲜可口。
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时间：2023-09-08 06:49
喜欢他们的著名小吃凉虾，以大米、玉米等为原料，以红糖水为调料，清凉解渴，夏季勾兑冰水后饮用，风味更佳，深受宜昌居民喜爱。凉虾让人想到齐白石的虾画，微微波澜，淡然自在，很有闲趣。
