榴芒千层蛋糕的主料和辅料分别是什么？
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发布时间：2022-04-22 03:54
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时间：2023-09-08 12:45
榴莲千层蛋糕的做法：
主料：低筋面粉100克、鸡蛋2个、榴莲肉200克、纯牛奶240克、奶油240克。
辅料：黄油30克、白砂糖10克、糖粉30克。
步骤：
1、榴莲肉铲碎，备用。
2、鸡蛋中依次加入糖粉、软化好的黄油，纯牛奶，用蛋抽搅拌均匀，然后筛入低筋面粉，搅拌均匀后过滤两遍。
3、用春饼机摊出饼皮。
4、240g奶油和10g白砂糖充分打发。
5、一层饼皮，一层奶油，一层榴莲，重复过程，最后冰箱冷藏2小时即可。
6、成品如下。
