如何分辨新糯米与陈糯米?????(从外观到口感)

发布网友 发布时间:2022-04-22 03:59

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热心网友 时间:2023-12-18 18:56

这个一般人很难分辨
但是买好的糯米方法有几种
1:看糯米光泽
透明度(但肯定比普通黏米要低
不代表完全没有)2:米形状完整
3:闻起来没有异味
有糯米清香味道
4:糯米顶端泛白色区域没有凹陷
5:煮熟后颜色雪白
透明度好
香味浓郁
基本上打到上述几点的就是新米或保存很好的米

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