快餐店的油是从哪里来呀？
发布网友
发布时间：2022-04-22 04:08
共4个回答
热心网友
时间：2023-06-24 23:11
棕油是通过水煮棕果，碾碎再榨取获得的，有一种特殊的香气。虽然棕油看起来比较浑浊，但绝对是健康的。相反，潲水油看起来比较清澈。棕油是一般的快餐店糕饼店常用的油，通常没有害处。
热心网友
时间：2023-06-24 23:12
是棕油，棕油是一种植物油，是续大豆油之后的第二大食用油。马来西亚和印尼是世界上最主要的棕油生产国，是从油棕树上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出来的，它被人们当成天然食品来使用已超过五千年的历史。经济性：用油的成本一直是餐饮业选择煎炸、烧烤用油的重要考虑因素。油棕是一种高产的多年生油料植物，其一次栽种可收获20年左右，而且单位面积年产油量远比其它植物油料高，并且产量相对稳定，这些都促使棕油成为世界上最具价格优势的食用植物油。其生产效率大大高于同类植物油，每公顷棕油的产量为大豆9-10倍。
在我国，目前食用精炼棕油主要用于食品(面包、饼干等)的煮炸方面，每年的需要量占进口量的绝大部分。
热心网友
时间：2023-06-24 23:12
一般快餐店不会给你用花生油，因为成本太高了，不会那个老板很傻用花生油，心不黑的就用种子油，心黑的就是地沟油，你可以看一下一般地沟油的颜色深度比花生油深2倍，OK！不用给分，我也是干快餐的，我用的是种子油虽然没花生油的味道好，但是可以用佐料来逆补
热心网友
时间：2023-06-24 23:13
那些价格便宜的店你可真的要当心了，很有可能是地沟油。
