笼蒸米粉的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 04:46

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热心网友 时间:2024-02-12 01:43

用料  

肉馅一碗    

玉米粒一把(可换成香菇碎什么的)    

米粉    2块    

老抽少许    

玉米淀粉2匙+水3匙    

葱花    

肉酱蒸米粉的做法  

米粉热水泡3分钟至松散过凉水沥干备用。不要泡太软,手抓一下不硬就好。

肉馅热锅+油下肉馅翻炒变色加点老抽,倒入水 大火烧开后调入水淀粉炒匀出锅。

肉酱成品,空口吃一勺,稍微有点咸才对,淡了的可以加点盐或生抽。我的水淀粉放多了,最好稀一点浇上最后米粉才不会干。

泡好的粉装盘

随意浇上肉酱开水上锅大火蒸6至8分钟即可。

洒上葱花

拌匀开吃~

小贴士

微波炉高火两分钟也可以。

热心网友 时间:2024-02-12 01:44

早餐【蒸米粉】

广东食物以清淡为主,来做一道简单美味的广式早点吧

用料  

米粉    看自己吃多少    

酱油    8勺    

鸡蛋    一只    

花生油    10克    

铁盘子    一个    

青菜    2-3片    

葱    10克    

姜    适量    

早餐【蒸米粉】的做法  

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