溜馒头用油纸好还是纱布好
发布网友
共1个回答
热心网友
纱布
油纸不可以用来蒸馒头，因为油纸的透气性极差，建议使用打湿的纱布，不仅可以有效防止馒头底部粘在蒸屉上，还有着极好的透气性。
馒头在蒸制时，不建议使用大火，使用大火容易导致受热不均，蒸熟之后容易出现塌陷。馒头蒸熟之后不要立即打开锅盖，建议等待三到四分钟之后再打开，避免造成塌陷。
