发布网友 发布时间:2022-04-22 04:50
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热心网友 时间:2023-06-26 02:39
主要食材:鸡半只、洋葱1个、番茄1个、蒜3瓣、牛奶1杯、椰奶半杯、牛油适量。
辅助食材:咖喱粉2勺、料酒1勺、胡椒粉适量、红咖喱酱1勺、鱼露4勺、蜜糖4勺、柠檬汁2勺、盐适量。
做法:
1、我们就是首先将鸡处理干净了,然后切成块。
2、在碗里面倒入适量的咖喱粉、胡椒粉、料酒搅拌均匀了,然后将鸡肉块放到碗里面,腌制半个小时。
3、然后就是将蒜、洋葱和番茄洗干净了,将洋葱切碎了,将番茄切成丁,蒜剁成泥。
4、然后在锅里面倒入适量的食用油,再倒入适量的牛油,将洋葱放到锅里面进行翻炒,然后就将番茄放入翻炒,在里面放入适量的盐,倒入适量的水,煮熟之后就可以盛出来。
5、我们在锅里面倒入适量的油,再放入适量的牛油,将剁好的蒜蓉放入在锅里面进行爆香了,然后将鸡块放入到在锅里面,翻炒一会,将炒好的洋葱,番茄放入,在锅里面翻炒。
6、最后就是将牛奶、红咖喱酱、咖喱粉、柠檬汁、鱼露、适量的盐、蜜糖放入,煮10分钟,再将椰奶放入煮一会就可以了。