杨梅酱太稠可以加杨梅汁不

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热心网友

你好,杨梅酱太稠可以加杨梅汁,都是杨梅制做的不会影响口感,实际上杨梅酱太稠加点水就可以了,不需要那么麻烦加杨梅汁

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杨梅酱的做法步骤

1. 从莫干山带回的杨梅又新鲜又好吃,是我吃过的最甜的杨梅!赞一个!

2. 将杨梅洗净,用白糖腌渍2小时左右,然后用小刀一个个去核取果肉。

3. 将苹果削皮去核切成小薄片,柠檬榨取柠檬汁。

4. 将苹果片柠檬汁与去核的梅子肉一起置火上大火烧开后,改小火慢慢慢慢慢慢熬。不要再加水,杨梅的水有好多好多,要熬很久,我差不多用了两个小时!其间你可以做别的事,但不要忘了时不时地要搅拌下,以免粘锅,上面的浮沫也要轻轻地撇去。

5. 熬好了,稍凉后装入干净的瓶子里盖紧倒置至凉透入冰箱保存。最好用小瓶分装,一瓶打开后用干净勺子取出一次的量后继续盖紧入冰箱保存。一瓶尽量在3,4天内吃完,再开另外一瓶。因为自己做的没有防腐剂,所以保存时间有限,一个星期最多十天为限!

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