面条煮几分钟才会熟?

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水开后中大火三、四分钟就能煮熟。
俗话说:三滚饺子两滚面,老话说的的确是有一些道理的,过去我们一般都是在面条下锅后水开两次就熟了。也就是说在下入面条煮开后再添入少许冷水让面条再次煮开。

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如何煮面条?

热心网友

水煮开了再下面,下面时用筷子顺时针轻轻拌动,一般三分钟就可以了,但喜欢软一点的可以煮久一点,四分钟最多了,不然容易糊。

1、少量油六成热下姜蒜片爆香。

2、下酸菜、青椒、小米辣翻炒。

3、加入肥牛、烹入料酒、酱油,下榨菜丝翻炒。

4、加入两勺甜辣酱、一勺耗油。

5、加入适量温水,调入盐,肥牛煮熟即关火。

6、煮好的面条过凉水,沥干,盛出。

7、舀上汤料、撒少许小米

什么面都可以,宽面细面都没问题,煮面的时候最好用两个锅同时煮,一个锅就是简单的掺满水,煮沸,下面条,当然放些蔬菜是最好的。

在这锅面要煮好的时候,将另外一个锅烧热,倒入油,烧烫,越烫越好。这只锅在烧油的时候,就把那只锅的面捞出来,不要面汤,然后放入佐料,煳辣椒面等。

这里要说句题外话,煳辣椒面尤为重要,好吃有辣度的煳辣椒面最适宜,如果不能吃辣,可以少放一些,但不可不放,当然你硬要不放,这种方法做出来的面也很好吃。

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生面条一般煮5分钟左右能好。需要开水下锅,不能冷水下锅,加入一些调味料,搭配蔬菜一起食用。

在煮面条的过程中,如果锅内的水开了,应倒入一些凉水,让锅内水停止沸腾。重复加凉水这个动作几次,让煮出来的面条受热更加均匀,一直到面条煮好出锅即可。

面条的简介

面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单、食用方便、营养丰富、既可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。

面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或者擀制,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

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水里面冒比较多的小气泡就下面条。喜欢呛的3分钟,喜欢烂面条多煮

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