东北风味土豆泥怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:45
共3个回答
热心网友
时间：2023-11-06 20:03
主料
土豆
350克
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
胡萝卜
适量
小葱
适量
酱油
适量
猪肉
适量
步骤
1.1先把土豆去皮，用刀切成一厘米厚的片状，放到蒸屉上摆好，上火蒸到10分钟。
2.2用筷子扎一下，如果熟透了就关火用盘子装好蒸熟的土豆。
3.3把准备好的猪肉用刀切成小方块，在把胡萝卜和小葱切成碎末。
4.4把锅预热，取适量的色拉油倒入锅中，把切好的猪肉块放入锅里翻炒，在把葱白放到锅里，煸炒几下在把十三香放到锅里，翻几下在倒入酱油。
5.5看到酱油上色后，在把蒸熟的土豆放到锅中，放人适量的精盐，味精，胡萝卜，在继续翻炒，用铲子把土豆碾碎。这时土豆会发干，把准备好的白水倒入锅中，在继续翻炒。
6.6这时土豆会发干，把准备好的白水倒入锅中，在继续翻炒。
7.7炒的土豆完全成泥状关火装盘成出，这时把准备好的葱叶撒到土豆泥上，一道美味的风味土豆泥这就做好了！
小贴士
一定要放入白水，要不土豆会粘锅！
热心网友
时间：2023-11-06 20:04
食材与明细
土豆一个
葱1/3
香菜少许
尖椒1/3
海天黄豆酱依据个人口味
难度简单
时间廿分钟
口味葱香
工艺蒸
东北风味土豆泥的做法步骤
1.
首先，用清水把土豆，香菜，葱和尖椒清洗干净。
2.
把土豆切成小块，这样更容易熟，放入蒸锅中蒸15分钟。
3.
蒸土豆的这个期间，可以把葱，香菜，青椒切成小块，备用。
4.
土豆蒸好后放凉，然后和葱、香菜、尖椒一起放入塑料袋里面，用手把它揉成土豆泥。
5.
把土豆泥放在塑料袋里面造一下形，然后开始摆盘，在土豆泥上面淋上点海天黄豆酱和香菜~减肥餐OK!
热心网友
时间：2023-11-06 20:04
主料
土豆葱
辅料
盐2勺 麻油2勺
香油1勺 十三香半勺
橄榄油10ml
东北版超好吃土豆泥的做法步骤
把土豆洗干净 切开蒸二十分钟 我用了两个中等大小的土豆
蒸熟后去皮
碾碎 其实还有一个比较简单的方法就是放进保鲜袋拿擀面杖擀几下就好啦
切适量葱花
热锅倒入适量橄榄油 我最近在减肥 所以用的橄榄油 也可以用大豆油 要记得健康用油哦
油八分热后下土豆泥 然后放入葱花
把火调到最小 以免糊锅 放两勺盐
放两勺麻油
放一勺香油
放半勺十三香
搅拌均匀以后就可以出锅啦 其实家里没有别的食材了 喜欢吃火腿的也可以加些火腿丁 培根呀 胡萝卜呀 肉末呀等等都可以 只要你喜欢
金*的是不是很美味呢
