荔枝做的菜 荔枝能做什么菜
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:37
共1个回答
热心网友
时间：2023-08-20 16:41
荔枝虾球
主料
鲜虾10-15只 番茄沙司1小碗 糖1小碗 淀粉1小碗 天妇罗粉1包 荔枝罐头5-8个 百米醋2勺
荔枝虾球的做法步骤
1. 超市买来处理好的大虾用盐酱油腌制一下
2. 把罐头里的荔枝拿出来冲一下把糖水泡掉一些
3. 就是这个酱油啦
4. 买做意大利面的番茄沙司在加上番茄酱一起搅拌均匀
5. 糖要放小半碗，不要怕多
6. 淀粉加水加鸡蛋准备好
7. 准备好天妇罗粉
8. 把虾子裹上鸡蛋淀粉再裹上天妇罗粉准备好
9. 下锅炸至两面金黄
10. 拿出来沥干油脂
11. 把油倒出去一个小碗下次炸再用，锅内剩一点油。倒入番茄沙司。
12. 倒入糖，可以加一点白醋提酸。之后倒入水淀粉勾芡到粘稠的糊状
13. 把炸好的大虾和荔枝倒入锅里快速翻炒，一旦都裹上番茄沙司立刻装盘，要不然就不脆了都软了。
14. 装盘拍照
小贴士
酱一定要抄到差不多再放虾和荔枝，汁都上均匀了立刻装盘。
