鸡蛋和鸭蛋营养区别
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发布时间：2022-04-22 03:40
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热心网友
时间：2023-10-03 07:35
首先，鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的，每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克，有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少，反而超过了鸡蛋，每500克鸡蛋中大概有脂肪65克，而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富。
鸭蛋中几种重要的维生素，一般来说都和鸡蛋差不多，而且维生素b2，在鸭蛋中要比鸡蛋中多1/5以上。维生素b2是一种很容易缺乏的维生素，如果多吃鸭蛋就比吃鸡蛋得到的更多。中医认为，鸭蛋味甘，性凉，有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满，阴虚失眠等症有一定的治疗作用，外用可以治疗疮毒。只是鸭蛋吃起来有些腥气，所以，很多人不太爱吃。极其有道理。
热心网友
时间：2023-10-03 07:35
鸡蛋和鸭蛋营养区别总体来说是不大的，一般鸭蛋的营养价值稍高于鸡蛋,但是因为鸭蛋的口味不如鸡蛋好,另外产量也明显低于鸡蛋。
热心网友
时间：2023-10-03 07:36
鸡蛋和鸭蛋的营养没有多大区别，只不过就是一个鸡下的一个鸭子下的
热心网友
时间：2023-10-03 07:36
鸡蛋和鸭蛋营养都很丰富，
鸭蛋味甘、性凉，有大补虚劳，滋阴养血的功效，对水肿胀满，阴虚失眠等症有一定的治疗作用，外用可以治疗疮毒。
鸡蛋能够益精补气、润肺利咽、清热解毒。
