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热心网友
凉拌黄瓜。
主料:黄瓜适量。
辅料:生抽3克、醋5克、盐3克、香油3克、白砂糖3克、鸡精3克、蒜末适量、辣椒油适量。
1、首先黄瓜切条,如图所示。
2、然后调料碗中倒入醋、生抽、香油、盐、白砂糖、鸡精、蒜末、辣椒油搅拌均匀,如图所示。
3、将调料汁淋到黄瓜条,如图所示。
4、摆盘,即可食用,如图所示。
5、最后凉拌黄瓜成品图。
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如果是肉馅饺子,就搭配一盘素菜,如凉拌豆芽什么的,如果是素饺子,就搭配一盘卤肉,荤素搭配,营养均衡
热心网友
我觉得吃饺子配凉菜最好吃。
我是大连人,我最喜欢的配菜是白菜心拌海蜇皮,嫩嫩的白菜心加上海蜇脆感,放点香菜、糖、醋、大蒜拌起来,酸甜还带着一点辣,想起来就快流口水了!
还有一道凉菜就是酸辣土豆丝,也超级好吃,把土豆丝焯水过凉,放葱花香菜、糖醋、辣椒油和少量盐调味,味道超赞!
还有最经典的一道菜,黄瓜拉皮,黄瓜一拍,加上东北大拉皮,放大蒜、糖醋和少许盐,太过瘾了!
热心网友
罗布白菜 各有所爱