油炸饼子怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-22 04:25

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热心网友 时间:2024-02-22 21:18

主料:
食用油适量盐少许面粉1000g酵母粉5g

1. 把面粉,少许的盐,酵母,混合,用温水和成这样的面团,静置30分钟,根据自己的喜好,来决定放的水的多少。

2. 30分钟后,面团是发成原来的2-3倍,扒开之后有蜂窝状,

3. 切成这样的小剂子,

4. 用擀面杖擀成这样大小的饼子,中间用刀划两个口子(为了更好的浸油,更快的熟)。

5. 双面炸成金*,会有很多小泡泡。

6. 出锅,这种擀的小一点,就是软一些,

7. 这种擀的薄一些,就会脆一些,出锅,很好吃哦,想吃的可以试一下。

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