发布网友 发布时间:2022-04-22 04:25
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热心网友 时间:2022-04-17 20:12
牛油果蒸鸡蛋
材料
牛油果1个,鸡蛋3只,盐适量,香油少许,黑鱼子酱少许
做法
1、牛油果扒皮取出果肉,切块。
2、取一大碗,打入鸡蛋,加入盐,把鸡蛋打散。
3、再加入温水,一边加水一边搅动鸡蛋均匀。
4、然后加入牛油果,上蒸锅蒸15分钟左右。
5、出锅淋上香油,摆上少许鱼子酱装饰即可。
薯片牛油果鲜虾沙拉
材料
九节大虾吃多少准备多少芒果1个牛油果1个什锦蔬菜丁适量黄瓜半只蛋黄酱适量凯撒酱适量喜欢芥末的(可略)一丢丢黑胡椒适量
做法
1
准备好要用的食材,薯片最好用乐事原味桶装的那种,形状规格比较统一规整。我在制作的过程中还是换了用乐事的,摆起来整齐好看些。
2
先把九节大虾用沸水烫熟,沸水中加入少许盐,姜片和大蒜,烫熟后取出去壳备用。
3
将芒果切丁,黄瓜切丁,牛油果切丁,部分大虾切丁,还有什锦蔬菜(我是超市买的一大包,蚕豆、胡萝卜丁、玉米粒等),将准备好的材料放进容器里,加入蛋黄酱和凯撒酱,如果你喜欢芥末,可以加一丢丢,然后搅拌均匀备用。
4
再将薯片摆在盘子上,然后慢慢地将搅拌好的材料勺到薯片上,依次摆开。
5
最后摆上九节大虾,洒上适量黑胡椒。
6
美味至极,可以一口一个。完全停不下来!