怎么去板栗皮

发布网友 发布时间:2022-03-26 06:04

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热心网友 时间:2022-03-26 07:33

如何去掉板栗皮

方法/步骤
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将板栗用塑料袋装好,放入冰箱内进行冷冻,3天后取出,解冻后用刀将外壳切开,此时毛皮一撕就掉。

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生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖,5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落。

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栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,剥起来既快,栗子肉又完整。将生栗子用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉就会自动分离。

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温馨提示:板栗又称为毛栗、凤栗、栗果等,营养丰富,有健脾补肝的功效。

热心网友 时间:2022-03-26 09:08

1.洗干净的板栗,用刀从中间稍切个口子。
2.锅中坐水,接着撒入盐,板栗放在盐水中煮五分钟。
3.捞出后趁热去掉板栗壳和皮。

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