小吊梨汤用什么梨
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发布时间：2022-04-22 05:37
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热心网友
时间：2023-10-18 00:22
“小吊梨汤”，就是用雪梨炖的甜汤，搭配有银耳、枸杞和青梅，炖出来的汤十分利口，而且在雪梨的银耳的作用下，对身体的滋润效果很强大。并且在青梅和枸杞的作用下，汤喝起来非常利口，清甜可口，带有微微的酸味，比普通的雪梨汤要好喝。
明天就是寒露了，今天分享这款北京汤品给大家，建议炖一锅给家人喝，特别滋润，下面一起来看看吧～
【小吊梨汤】
食材：
雪梨1个、银耳（干的）10g、冰糖20g、青梅5粒、枸杞适量。
做法：
第一步，提前把银耳泡发，我用碎银耳，泡15分钟就可以了，泡发后清洗干净，多冲洗几遍。
第二步，雪梨不用去皮，皮的营养丰富，将雪梨洗干净切块就可以，去掉核即可。
第三步，然后将雪梨、银耳、青梅和冰糖一同下锅，我比较懒，就全部放电饭锅里了。
第四步，然后加适量清水，盖上盖子，按下煲汤键，煮2个小时银耳就可以出胶质了。
第五步，结束前5分钟把枸杞放入锅中，5分钟后结束，小吊梨汤就做好，盛出食用，这天气就不要放凉喝了，趁热喝下去，特别舒服。
寒露过后，天气寒冷干燥，这款汤品非常适合这个气候，特别滋润，一个家庭煮一锅，不要太多，刚好一天吃完就可以，不要留着过夜。
热心网友
时间：2023-10-18 00:22
小吊梨汤用的是雪梨。
小吊梨汤的做法：
1、准备食材：雪梨2个、银耳13克、话梅3颗、冰糖20克、盐1克
2、银耳浸泡两小时，撕成小朵。
3、雪梨去皮，切成小块。
4、锅里烧适量水，梨皮入锅。
5、再放上梨肉和银耳、枸杞和话梅。中大火煮20分钟。
6、然后捞出梨皮。
7、放上一颗盐和20克冰糖。
8、再煮10分钟关火即可。
