珍珠奶茶的做法的珍珠是什么做的
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珍珠奶茶的做法步骤
1. 把所有材料准备好。
2. 先做珍珠丸子部分，把15克红糖过筛到大一点的碟子里。
3. 加入清水。
4. 用筷子把红糖和清水充分搅拌均匀，直至红糖溶化，成为红糖糖水。
5. 加入马铃薯淀粉。
6. 轻轻搅拌均匀，可根据淀粉的吸水程度适当加入精水或淀粉，调拌均匀后的淀粉糊用手抓时会有点沙沙又有点粘稠的感觉。
7. 手上拍少许干淀粉，取出一小块，用手轻轻撮成小球。
8. 然后放在手心轻轻搓圆。
9. 放进碟子里，并洒进一些淀粉以防粘在一起。
10. 锅中注入清水，大火煮开，在煮水的时候，用滤网把粘在丸子表面上的淀粉筛掉。
11. 筛去淀粉后的珍珠丸子有点淡淡的土*。
12. 倒入沸水中，大火煮20分钟。
13. 关火后再焖20分钟。
14. 取出来，用冷开水冲一下，滤干水分备用。
15. 接着开始制作奶茶，把茶包放在茶壶中，加入煮开的开水。
16. 泡5分钟，取出茶包，加入材料B中的红糖。
17. 加入奶粉，搅拌均匀。
18. 喝的时候，加入珍珠丸子即可。
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0添加剂的健康珍珠奶茶，自己动手做起来吧
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材料 ：粉圆（珍珠） 易初莲花 有卖（有彩色和黑色两种）
做法：
将锅里装半锅水，烧开，放入适量粉圆，开小火炖，炖的时候稍稍搅拌防止粘底，基本上要炖30～45分钟 。（彩色珍珠时间略长）然后捞出捞出前尝一下是否糯 。
最后放在冷开水里冷却，珍珠就做好了
不过友情地提醒一下，珍珠吃多了对身体非常不好的，建议少吃一点。 求采纳
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珍珠奶茶
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珍珠主要是木薯淀粉做的。不管奶茶是贵还是便宜，用的珍珠都是一个档次。
