发布网友 发布时间:2022-02-27 04:12
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热心网友 时间:2022-02-27 05:41
这个问题我来回答你,为你解惑,帮你排忧解难。
首先,我们买回来的成品牛排,一般都是加工好的,都是速冻食品。这样一来,我们买回来,不用放调料,放*底锅里煎一下就可以吃了。
牛排陪红酒,真的非常美味,非常好吃。但是也我们冻的牛排,一定要解冻后煎,这样口感还有肉质都是最佳状态。
切勿,冻的时候煎,这是因为,我们会影响肉质的口感,会把牛排外表煎糊,这样不仅影响美观,还会让它口感发硬。
综合上述,牛排必须解冻后煎,这样口感是最好的。