荷叶粥怎样做?????????

发布网友 发布时间:2022-04-21 19:37

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热心网友 时间:2022-07-12 03:01

做法一:

主要材料:荷叶,大米,枸杞,糖。

1,荷叶用刷子制洗干净,用剪刀剪小块备用。大概用了一大半张。



2,砂锅装足量多的水,放入荷叶大火煮开,转中火再煮5,6分钟。



3,捞出荷叶不用。



4,大米淘洗干净,放入荷叶汤水中,刚开始2分钟也煮边搅拌,煮开转中火煮十五分钟转小火,慢慢熬煮,至到大米煮熟变浓稠。



5,枸杞泡洗干净,放入锅内再煮5至8分钟关火。



6,成品。



做法二:

主要材料:荷叶,粳米,糯米,糖。

1,把米淘好;荷叶撕小片。



2,水锅放入荷叶(两种方法:撕碎的荷叶可以放入调料包里,整片的荷叶直接投入水锅中)



3,水开煮五分钟左右,捞出整片的荷叶。



4,放入淘好的米,慢火



5,等米熬到粘稠时放入冰糖即可完成。



6,成品。


热心网友 时间:2022-07-12 03:02

做法一

主料  干荷叶 (1片)  大米 (50克)   糯米 (50克)

辅料   阿胶枣 (10粒)

做法

准备材料。

大米、糯米淘洗干净后放入砂锅,注入足够量的清水,浸泡30分钟后开火煮粥,先大火煮开再转小火慢慢熬煮。

一直煮到米粒开花,粥变得很粘稠了为止。

在粥快煮好的时候就可以开始处理荷叶了,把干荷叶冲洗干净,然后汆烫至软。

取出荷叶,剪成小块。

将荷叶附着在粥面上即可,再煮约15-20分钟。

揭开荷叶,粥也变色了,再煮上一小会就可以关火了。

做法二

食材明细    粳米250克         荷叶50克         白砂糖20克         

荷叶粥的做法详细步骤

1. 将鲜荷叶洗净,剪去蒂及边缘;
2. 将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加水适量;
3. 将荷叶盖于粳米上;
4. 将铝锅置武火上烧沸,再改用文火煎熬1小时;
5. 粳米熟透揭去荷叶,放入白糖拌匀,停火即成。

热心网友 时间:2022-07-12 03:02

用料:大米小半碗
辅料:荷叶1把、枸杞子少许
调料:水适量
荷叶粥的做法
1.荷叶一把,放入小药袋里略洗一下,然后放入砂锅,添加足量的清水,大火煮开后转小火煎30分钟,荷叶包可以捞出来了,留汤汁备用
2.抓一小把米,洗干净后,放入煮开的荷叶水里,转小火煮至米烂粥熟。我觉得就这样就好了,有荷叶的清香,无需加其他调料了
饮食小常识
炎热的夏季,喝碗粥恐怕是最舒服的了。夏季人脾胃弱,喝些易于消化的粥是很有利于养生的,今天介绍的是荷叶粥。干荷叶一般在超市或者市场都能买到。
营养功效
荷叶,性平味苦。归肝、脾、胃经。具有清热解暑、健脾升阳、去湿利尿的作用。正因为它能化解体内的痰湿,所以减肥效果也是不错的。但只针对于痰湿型也就是肉比较松驰,或水肿型肥胖,如果是肉较紧实的效果不太明显。

热心网友 时间:2022-07-12 03:03

时不时的都要熬点。棒渣粥,小米粥,燕麦粥是我的最爱,放点枸杞,放俩枣好看又好喝……但是反反复复熬,就会烦了。于是就想搁点这个搁点那个的,周末,老伴在家吃饭,更要熬粥。熬粥是个说简单就简单,说复杂就复杂的过程。有人熬的粥,就不好喝,泄。有人熬的粥,就黏黏糊糊,特别好喝。关键不在人,在火候,老话说的好“急锅粥,慢锅肉”那是非常有道理的。有暖气的日子,室内空气干燥,人体也需要滋润。喝粥好处多多。北京的雨水节气,虽然有了微微暖意,但是看不到一丝丝绿意……翻冰箱冷冻室的时候,发现了夏天采摘的荷叶,在晾台,发现了绿豆,莲籽。……这下又有活干了。熬荷叶粥咯。慰劳一下自己哈,这溜溜一天,我容易吗!脑子里总是李玉刚的“爱恨就在一瞬间……”邓丽君的“问君能有几多愁,恰似一江春水向东流……”王菲的“就因为在人群中多看了你一眼……”“……”,总结在此:第一种;把干莲籽,绿豆泡十几个小时,我是晚上泡的第二天上午开始熬粥,大米,泡好的绿豆和莲籽,同时凉水下锅,大火烧水开后,转中火保持水始终沸腾状态,直至米烂豆开莲籽软。除了大米全是凉药哦。这时候粥已经黏糊,把洗干净的荷叶整张盖在粥上,荷叶上盖锅盖,关火。……不要急于盛出,凉下来时,把荷叶捞起来不要了。粥就可以喝了。荷叶香,莲籽香都有,关键是清热解毒,去火。吃了肉包子,再喝这粥。夏天时,荷叶是新鲜的时候,按这种做法,白米粥是绿色的,莲味儿极浓……第二种;先把荷叶洗净,撕成小块儿放锅内,放水,烧水至开。熬荷叶五至十分钟后,把荷叶捞出不要了,在水中放大米,棒渣或者其他的粮食种子,枣,枸杞快熟时放。熬至黏糊成熟,依然记住中火熬哈。非常简单吧,我大胖子,喜欢喝这种粥,于是就想记下来,与朋友们分享。第三种;把荷叶放水中煮好一会,然后捞出扔掉。……

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