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前言
小时候最喜欢吃槐花了,为了保护树枝,会跟几个小伙伴爬到树上一点一点的摘,经常会被树上的刺扎伤,小时候到处都是槐树,现在别说槐花了,连槐树都少见
材料
主料:槐花适量、面粉100g、鸡蛋2个、水适量、盐适量、油适量;
辅料:
煎槐花饼
1
槐花热水抄烫好,放到凉水里
2
挤干水分备用
3
鸡蛋,面粉,适量水倒入盆中
4
加入适量盐搅拌均匀
5
放入槐花
6
锅内放入适量油,倒入一半面糊
7
用木铲均匀的分成四半,方便反面
8
小火煎至两面金黄黄即可
9
可以根据自己的喜好分成小块