油条面冬天放置一晚上,第二天怎样炸出虚油条

发布网友 发布时间:2022-04-21 18:13

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热心网友 时间:2023-09-28 13:54

油条面要活的软一些,要用盐水,最好是再放一点矾,放一晚上就可以了,炸前还要三活三醒。然后把面擀成片状,用刀切成2公分多宽,20公分左右长,把两片面重叠在一起,再用筷子两边夹一下,放在油温在150度以上的油锅里,翻转油条,等油条成金*就熟了。

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