核桃仁怎么做不苦好吃
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生核桃怎么吃？
1.树上摘下的鲜核桃用刀剖成四瓣用手将核桃仁掰下来。
2.剥核桃肉的皮，黄黄的皮很苦涩，不剥掉会影响口感。
3.将剥好的核桃仁炒熟黑芝麻也炒熟，用白糖加油加水炒制成糖稀。
4.将炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中待晾凉后切成块成为核桃芝麻酥。
总结
1.核桃用刀剖开用手将核桃仁掰下来。
2.剥核桃肉的皮，皮很涩影响口感。
3.核桃仁与黑芝麻炒熟，用白糖加油加水炒成糖稀。
4.三者混在一起切块做成核桃芝麻酥。
热心网友
1、核桃去壳后，肉的表面有一层衣(皮)，这层衣带有苦味，可以去掉。去衣的最简便方法是将核桃肉放开水中浸泡，随后用竹签剔，这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐，效果更好。
2、核桃肉表皮的衣有苦味是正常的，不必去掉，它有营养的。
3、
烤熟了一搓皮就掉了～
如果你是连皮一起吃的是有点苦涩味，如何是把薄皮剥了吃的还有苦味，最好不要吃
