发布网友 发布时间:2022-04-21 19:05
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热心网友 时间:2023-10-05 08:43
冰冻雪鱼好吃做法如下:
1、清蒸鳕鱼清蒸鳕鱼制作方法非常简单,只需要选择一块比较好的鳕鱼段,然后把它冲洗干净,在上面撒上一层盐,加入葱姜蒜,加入料酒,然后直接放入锅中进行蒸。蒸大约十到15分钟就可以了,蒸出来的鳕鱼肉非常鲜嫩,如果喜欢吃酱油的话,可以在上面淋一些豆豉鱼油,味道会更加的鲜美。
2、香煎鳕鱼,煎的鳕鱼口感更加好,而且吃起来更加香。我们可以把鳕鱼洗干净,然后在外面裹上一层混有调料的面粉,然后放到锅中去炸。炸的时候要注意火候,两面金黄就可以了。炸好后的鳕鱼沥干油分,在上面撒上一些胡椒粉或者孜然粉,口味会更加的好。
热心网友 时间:2023-10-05 08:43
冰冻鳕鱼这样做好吃又简单:
主料:鳕鱼350克、青椒100克、圣女果240克、洋葱60克。
辅料:盐适量、油适量、黑胡椒适量、米酒半汤匙、大葱1节、大蒜3瓣、姜20克。
步骤:
1、备好材料:鳕鱼350克、圣女果240克、青椒100克、洋葱60克、姜20克、大蒜3瓣、大葱1节。
2、姜切片,大葱切片,洋葱切片,大蒜轻拍一下剥去外皮,切两刀。
3、圣女果清洗干净,青椒片切大块。
4、锅里少倒些油,油温热时,先下姜片中火煎出香味;然后下洋葱和大蒜,炒出香味后下圣女果、青椒和大葱。
5、炒两下就加盐调味。
6、将鱼的皮朝下放在菜的上面,撒些盐、黑胡椒、放半汤匙米酒,盖锅中火焖3-5分钟。
7、打开锅盖,将锅里的汤汁往鱼上浇,再盖上锅盖再焖1-2分钟。
8、煮鱼的时候将土豆煮熟。
9、当鱼肉无血丝,肉像蒜瓣似的略分开时将鱼肉盛出,然后将煮好的土豆倒入锅中,炒拌均匀,这样土豆更加有味。
10、好了,鳕鱼晚餐完成了,请你享用。