西瓜子的功效与作用是什么 食用西瓜子的注意事项有哪些
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发布时间：2024-10-16 00:06
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时间：2024-10-16 00:59
西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。西瓜子具有清肺化痰、通便等功效。
西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽、痰多和咯血等症有辅助疗效。另外，西瓜子富含油脂，有健胃、润肠、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子。
此外，西瓜子还具有降压作用，含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维，还含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶，这些成分有助于缓解急性膀胱炎症状。
在食用西瓜子时需要注意以下几点：
西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿不利。
食用以原味为佳，添加各种味料做成的西瓜子不宜多吃，如咸瓜子吃得太多会伤肾。
长时间不停地嗑西瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至磨破、生疮。
西瓜子也不能吃得过量，吃得太多会伤肾。
尽量不要给婴幼儿吃，以免吸入气管发生危险。
不宜长时间嗑瓜子，会伤津液而引起口舌干燥，甚至磨破、生疮，且伤胃。
