发布网友 发布时间:2022-04-21 12:11
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热心网友 时间:2022-07-12 04:12
中秋将至,月饼作为庆祝该节日必备的美食,一直深受大家的喜爱。月饼有其特殊的意义,代表着一家人团团圆圆,一大家人聚集在一起品尝美味的月饼可以说是其乐融融。所以,月饼的品牌也是非常繁多,口味也是非常多的。甚至每年都有一些创新的口味出现,有些上了年纪的人认为还是老式的苏式月饼好吃,例如:五仁的、芝麻的、豆沙的好吃。这种口味是他们从小吃到大的,认为才应该是月饼的味道。但是年轻人或者小朋友比较爱吃创新的口味,比如:冰激凌、蛋黄、鲜肉、火腿等口味。而就我认为最好吃的是蛋黄馅、牛肉馅、五仁馅的月饼,具体分析如下:
①五仁馅五仁馅作为传统月饼的口味,一直是比较受欢迎的。正宗的五仁馅的月饼是非常好吃的,里面包裹的馅非常的厚实,可以吃到很多口味,一般五仁包括:核桃、瓜子仁、花生仁、芝麻、松子仁等,一口咬下去,美味极了。
②牛肉馅牛肉馅月饼的牛肉馅,并不是纯的牛肉,还会和其他东西混合在一起,比如芝麻、莲蓉等,因此口味并不是咸的,而是又甜又咸。而牛肉的选择则是选择牛肉丝比较好,这样吃起来不费劲,如果是牛肉干或者是牛肉粒则是会觉得咬不动。
③蛋黄馅蛋黄馅一般放置的是鸭蛋的咸蛋黄,通常还会与豆沙混杂在一起。一般把熟的豆沙包裹着咸蛋黄,再将月饼皮子包裹在馅的外面。这样吃起来不会很腻,这种馅还可以制作成蛋黄酥,同样的酥脆可口。
月饼有着一家人团团圆圆在一起的意思,每年中秋节除了吃月饼还可以与家人一起赏月,平时也可以多关注家里的老人,过年过节带着老人喜欢吃的口味的月饼回家看看一起吃饭,老人肯定会特别开心。
热心网友 时间:2022-07-12 04:12
我觉双黄白莲蓉最好吃,白莲蓉晶莹透白,甜而不腻,配上两个流油的咸蛋黄,甜甜咸咸非常好吃。
热心网友 时间:2022-07-12 04:13
现在的月饼什么馅都有,我最喜欢就是榴莲做馅的月饼,甜而不腻,满口清香,当然可能有些人会受不了榴莲的味道,喜好因人而异吧。
热心网友 时间:2022-07-12 04:13
五仁馅儿的最好吃,具有多种味道。但是每个人的口味都不同,可以根据自己喜欢的口味挑选月饼,现在市场上的月饼种类也多。
热心网友 时间:2022-07-12 04:14
我喜欢吃莲蓉蛋黄馅,这个口味最为经典,甜甜的莲蓉中带着淡淡咸鸭蛋黄的咸,层次分明。