蛋糕放了一会儿之后还能不能再放进烤箱烤了?
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发布时间：2022-04-21 12:13
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时间：2023-01-09 10:59
看是什么类型的蛋糕。
如果是全蛋海绵及分蛋戚风蛋糕等乳沫类的蛋糕，是不能回炉的。
回炉会缩成一团。
如果是重油类的蛋糕，那么要看中心生熟程度，轻微的回炉一下，会有些作用。
如果中心生的程度比较严重，那么回炉也行了，已经粘成一团了。
