新鲜鸡肉和冰鲜鸡肉冷冻后再融化了会少多少重量？
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发布时间：2022-04-21 11:53
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热心网友
时间：2023-07-14 04:09
冰冻鸡胸肉解冻后少400克左右，正常情况下，冻鸡肉特别是鸡胸肉，一斤也就十二三块，新鲜的鸡肉都是17~23，鸡胸肉的话是鸡肉类最便宜的，保鲜肯定会便宜一点啊，因为它属于冷冻，不不是新鲜的，而且还是要用保鲜剂去保存的，新鲜的鸡肉相对价格贵一点，但吃的比较健康。冻鸡肉怎么解冻：
1、假如鸡脯肉没有包装好，请先把他们封装在薄膜袋中。薄膜袋将避免解除冻结全过程中病菌在鸡脯肉里生长发育。
2、找一个海碗，好盛下全部鸡脯肉。要保证碗的尺寸得以让全部的鸡脯肉都能渗进水。
3、把封装好的鸡脯肉放进碗中，在碗里倒满凉水。水务必彻底浸入全部的鸡脯肉。请不要应用开水。开水会推动病菌生长发育。
4、每过三十分钟换一次水。用此方法解除冻结鸡脯肉，每453克鸡脯肉大概需要三十分钟。假如要解除冻结一整只鸡，需要的时间还会继续更长，请充分准备。假如一只鸡有1359克，它将需要最少3钟头的解除冻结时间。
5、在把鸡脯肉再次放回电冰箱存储以前，请先把全部的鸡脯肉煮开。用凉水解除冻结的生鸡肉不能在未煮开以前再度保存起来。
热心网友
时间：2023-07-14 04:09
冰冻鸡胸肉解冻后少多少克，新鲜鸡肉和冰鲜鸡肉冷冻后再融化会少多少重量,不能一概而论,具体要看冰鲜鸡肉的冷冻时间及鸡肉的含水量而定。其实鸡肉在冷冻之前重量是和新鲜鸡肉一样的,主要是看消费者购买冷冻鸡肉时的状态,如果是在并未融化表面带冻冰的情况下称的鸡肉重量,融化后鸡肉的重量肯定会比新鲜鸡肉少,一般一斤会少1两以上,不良商家的甚至有少四五两的情况。当然如果消费者购买的冰鲜鸡肉是以冰冻前的重量计算的,冷冻融化后一般重量出入不大。
