柿子怎样催熟是硬的

发布网友 发布时间:2022-04-21 12:47

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热心网友 时间:2022-04-29 15:52

要保持柿子能吃的时候是硬的,靠的不是催熟,而是脱涩。
脱涩用的柿子首先应当是基本成熟的硬柿子,最基本的方法是“漤”,简单的做法是把柿子放进一直保持在40度温度的水中泡(淹没柿子即可,用加温或加入热水调节温度),大约需要36——48小时,时间长短与成熟度有关。

热心网友 时间:2022-04-29 17:10

那要看是什么柿子了,其中脆柿是硬的时候直接去皮吃的软的反而不好吃。需要放软的柿子可以用松针窖藏在坛子(保持一定的温度)里放软再吃!

热心网友 时间:2022-04-29 18:44

最简单的就是用被子盖住加温,

你可以放在屋内,不盖任何东西,那样硬度会增加很多

热心网友 时间:2022-04-29 20:36

用乙烯喷剂就可以催熟

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