粉蒸玫瑰腐乳肉的做法，粉蒸玫瑰腐乳肉怎么做
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发布时间：2022-04-21 17:54
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热心网友
时间：2023-07-01 02:24
粉蒸玫瑰腐乳肉的做法
主料
马铃薯丁(脱水)220g
调料
生抽
适量
粉蒸玫瑰腐乳肉的做法
1.准备好猪肉、土豆、玫瑰腐乳。
2.准备好自制蒸肉粉。
3.猪肉洗净，切0.5CM左右厚片。
4.肉片放入碗中，加入玫瑰腐乳和汁，拌匀。
5.加入少许生抽，充分揉匀，方便入味。
6.覆盖保鲜膜，入冰箱冷藏入味。
7.土豆去皮、洗净、切小块。
8.切好的土豆放入碗中，倒入少许生抽，调味。
9.腌制好的猪肉片，分别沾满米粉；层层码放在土豆上。
10.淋上少许腐乳汁；入锅，隔水蒸40分钟至熟。
热心网友
时间：2023-07-01 02:24
腐乳肉的做法：
主料：带皮五花肉
调配料：红方腐乳、葱、姜、料酒、盐、糖、味精。
腐乳肉的制作方法：1、将五花肉洗净去皮，大火将五花肉沸水煮透，取出切成长条片状；2、红方腐乳连汁打碎搅拌，加少许水；3、锅上火，把葱、姜等略经油煸，放入五花肉、腐乳汁、糖、料酒，烧约1小时，如觉得五花肉色较浅，可稍放一点点酱油或红曲（注意，腐乳汁本身已咸，切莫多放）着色。然后调味，焖至成熟，大火收汁即成。
