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热心网友
如果将咸鸭蛋直接放入沸水中煮,一般只需8分钟;如果将咸鸭蛋放入凉水中煮,则共需12-15分钟煮至全熟;而如果想要吃到半生半熟的流质蛋黄,建议沸水中煮7分钟左右,放凉水中开始煮需要10分钟左右。
热心网友
咸鸭蛋煮10分钟左右最好,刚好熟,嫩出油,口感好,煮时间短了不熟,煮时间长了发硬。