鸡蛋冷冻保存法
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发布时间：2022-04-22 03:10
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热心网友
时间：2023-12-08 22:13
生鸡蛋打开后可以冷冻保存。
冷冻也叫“制冷”，是应用热力学原理，用人工制造低温的方法，冰箱和空调都是采用制冷的原理。从化工的角度，一般都是采用一种临界点高的气体，加压液化，然后再使它汽化吸热，反复进行这个过程，液化时在其他地方放热，汽化时对需要的范围吸热。制冷就是将物体温度降低到或维持在自然环境温度以下。实现制冷的途径有两种，一是天然冷却，一是人工制冷。天然冷却利用天然冰或深井水冷却物体，但其制冷量（即从被冷却物体取走的热量）和可能达到的制冷温度往往不能满足生产需要。天然冷却是一传热过程
热心网友
时间：2023-12-08 22:13
生鸡蛋打开后的保存方法如下：
1. 把蛋液打到碗里，用保鲜膜封好，一般可以放72小时。
2. 不要把破了的鸡蛋整个放到冰箱，这样鸡蛋壳上的细菌在冷藏的环境下，细菌反而繁殖的更快。
3. 马上吃掉，不过最好不要吃太多，因为每人每天只能吸收2个鸡蛋的量，多了不但浪费还有伤身体。如果破了太多，可以吃一些，再冷藏一些。
希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。
