如何冻玉米粒
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:09
共2个回答
热心网友
时间：2023-06-22 12:51
主料：玉米300g、黄瓜50g、胡萝卜50g
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、胡椒粉适量、味素适量
步骤
1.将黄瓜、胡萝卜洗净。准备好玉米粒。（冰箱夏天冻的玉米粒）。
2.将黄瓜、胡萝卜切成碎块。蒜切片备用。
3.将玉米粒、黄瓜碎块、胡萝卜碎块一同放入锅内焯好后控干水分放盘备用。
4.起火，用蒜片爆锅，爆出蒜香后，放入焯好的玉米粒，黄瓜碎块、胡萝卜碎块，在加上精盐、胡椒粉一同翻炒，出锅加入味精即可。
5.咸口的吉祥三宝（炒玉米粒）出炉了。
小贴士
1、如果是自家冻的玉米粒，可放水中多煮一会。
2、盐不要放得太多。放太多的话会破坏玉米的口感。
热心网友
时间：2023-06-22 12:52
首先，买玉米的时候，应注意挑选玉米粒颗颗饱满、排列紧密、软硬适中的鲜嫩玉米。将玉米煮熟后，立即放入冰水浸泡一分钟左右，可以使玉米保持鲜嫩不干瘪长达一个小时。如果需要长期保存，只要将新鲜玉米去皮，用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻上就可以了。
