鱼肠鱼肝的做法
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发布时间：2022-04-22 02:48
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时间：2024-02-14 01:33
用料
鸡蛋 2只
鲩鱼肠 3一4条
蒜蓉 3匙
姜蓉 3匙
果皮 半个（浸软切丝）
葱粒 适量
粉丝 1小扎
鱼肠鱼肝蒸蛋的做法
将鲩鱼肠去掉肥油，留下鱼肝，鱼肠。
鱼肠用剪刀剪开用盐、生粉、水冲洗干净。
将全部材料（鱼肝，鱼肠，姜，蒜，葱粒，陈皮，粉丝，鸡蛋）混在一起，加入盐、糖、胡椒粉、生抽、鸡粉。
隔水蒸15一20分钟。即成了。
