发布网友 发布时间:2022-04-22 00:34
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懂视网 时间:2022-11-05 00:05
1、食材:猪头肉100g、土豆1个、油菜100g、盐3g、洋葱30g、食用油30g。
2、热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入煮熟的猪头肉片,在锅中翻炒出肉香味。
3、然后下入油切好的洋葱丁,在锅中翻炒均匀,让油温激发出葱香味。
4、然后下入焯过水的油菜叶,在锅中翻炒,并充分和葱油接触。
5、下入去皮后切成片的土豆,在锅中翻炒,让土豆片在锅中受热均匀。
6、加入调味品盐,对菜品进行调味,用炒勺翻炒,让盐在锅中均匀分布。
7、继续翻炒,让调味品滋味,在高温作用下,快速渗入到菜品中。
8、翻炒均匀入味后,即可出锅装入盘中,上桌即可食用。
懂视网 时间:2022-11-05 00:05
1、食材:猪头肉100g、土豆1个、油菜100g、盐3g、洋葱30g、食用油30g。
2、热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入煮熟的猪头肉片,在锅中翻炒出肉香味。
3、然后下入油切好的洋葱丁,在锅中翻炒均匀,让油温激发出葱香味。
4、然后下入焯过水的油菜叶,在锅中翻炒,并充分和葱油接触。
5、下入去皮后切成片的土豆,在锅中翻炒,让土豆片在锅中受热均匀。
6、加入调味品盐,对菜品进行调味,用炒勺翻炒,让盐在锅中均匀分布。
7、继续翻炒,让调味品滋味,在高温作用下,快速渗入到菜品中。
8、翻炒均匀入味后,即可出锅装入盘中,上桌即可食用。
懂视网 时间:2022-11-05 00:09
1、食材:猪头肉100g、土豆1个、油菜100g、盐3g、洋葱30g、食用油30g。
2、热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入煮熟的猪头肉片,在锅中翻炒出肉香味。
3、然后下入油切好的洋葱丁,在锅中翻炒均匀,让油温激发出葱香味。
4、然后下入焯过水的油菜叶,在锅中翻炒,并充分和葱油接触。
5、下入去皮后切成片的土豆,在锅中翻炒,让土豆片在锅中受热均匀。
6、加入调味品盐,对菜品进行调味,用炒勺翻炒,让盐在锅中均匀分布。
7、继续翻炒,让调味品滋味,在高温作用下,快速渗入到菜品中。
8、翻炒均匀入味后,即可出锅装入盘中,上桌即可食用。
懂视网 时间:2022-11-05 00:12
1、食材:猪头肉100g、土豆1个、油菜100g、盐3g、洋葱30g、食用油30g。
2、热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入煮熟的猪头肉片,在锅中翻炒出肉香味。
3、然后下入油切好的洋葱丁,在锅中翻炒均匀,让油温激发出葱香味。
4、然后下入焯过水的油菜叶,在锅中翻炒,并充分和葱油接触。
5、下入去皮后切成片的土豆,在锅中翻炒,让土豆片在锅中受热均匀。
6、加入调味品盐,对菜品进行调味,用炒勺翻炒,让盐在锅中均匀分布。
7、继续翻炒,让调味品滋味,在高温作用下,快速渗入到菜品中。
8、翻炒均匀入味后,即可出锅装入盘中,上桌即可食用。
懂视网 时间:2022-11-05 00:16
1、食材:猪头肉100g、土豆1个、油菜100g、盐3g、洋葱30g、食用油30g。
2、热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入煮熟的猪头肉片,在锅中翻炒出肉香味。
3、然后下入油切好的洋葱丁,在锅中翻炒均匀,让油温激发出葱香味。
4、然后下入焯过水的油菜叶,在锅中翻炒,并充分和葱油接触。
5、下入去皮后切成片的土豆,在锅中翻炒,让土豆片在锅中受热均匀。
6、加入调味品盐,对菜品进行调味,用炒勺翻炒,让盐在锅中均匀分布。
7、继续翻炒,让调味品滋味,在高温作用下,快速渗入到菜品中。
8、翻炒均匀入味后,即可出锅装入盘中,上桌即可食用。
懂视网 时间:2022-11-05 00:19
1、食材:猪头肉100g、土豆1个、油菜100g、盐3g、洋葱30g、食用油30g。
2、热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入煮熟的猪头肉片,在锅中翻炒出肉香味。
3、然后下入油切好的洋葱丁,在锅中翻炒均匀,让油温激发出葱香味。
4、然后下入焯过水的油菜叶,在锅中翻炒,并充分和葱油接触。
5、下入去皮后切成片的土豆,在锅中翻炒,让土豆片在锅中受热均匀。
6、加入调味品盐,对菜品进行调味,用炒勺翻炒,让盐在锅中均匀分布。
7、继续翻炒,让调味品滋味,在高温作用下,快速渗入到菜品中。
8、翻炒均匀入味后,即可出锅装入盘中,上桌即可食用。
懂视网 时间:2022-11-05 00:22
1、食材:猪头肉100g、土豆1个、油菜100g、盐3g、洋葱30g、食用油30g。
2、热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入煮熟的猪头肉片,在锅中翻炒出肉香味。
3、然后下入油切好的洋葱丁,在锅中翻炒均匀,让油温激发出葱香味。
4、然后下入焯过水的油菜叶,在锅中翻炒,并充分和葱油接触。
5、下入去皮后切成片的土豆,在锅中翻炒,让土豆片在锅中受热均匀。
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懂视网 时间:2022-11-05 00:26
1、食材:猪头肉100g、土豆1个、油菜100g、盐3g、洋葱30g、食用油30g。
2、热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入煮熟的猪头肉片,在锅中翻炒出肉香味。
3、然后下入油切好的洋葱丁,在锅中翻炒均匀,让油温激发出葱香味。
4、然后下入焯过水的油菜叶,在锅中翻炒,并充分和葱油接触。
5、下入去皮后切成片的土豆,在锅中翻炒,让土豆片在锅中受热均匀。
6、加入调味品盐,对菜品进行调味,用炒勺翻炒,让盐在锅中均匀分布。
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懂视网 时间:2022-11-05 00:29
1、食材:猪头肉100g、土豆1个、油菜100g、盐3g、洋葱30g、食用油30g。
2、热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入煮熟的猪头肉片,在锅中翻炒出肉香味。
3、然后下入油切好的洋葱丁,在锅中翻炒均匀,让油温激发出葱香味。
4、然后下入焯过水的油菜叶,在锅中翻炒,并充分和葱油接触。
5、下入去皮后切成片的土豆,在锅中翻炒,让土豆片在锅中受热均匀。
6、加入调味品盐,对菜品进行调味,用炒勺翻炒,让盐在锅中均匀分布。
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懂视网 时间:2022-11-05 00:32
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2、热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入煮熟的猪头肉片,在锅中翻炒出肉香味。
3、然后下入油切好的洋葱丁,在锅中翻炒均匀,让油温激发出葱香味。
4、然后下入焯过水的油菜叶,在锅中翻炒,并充分和葱油接触。
5、下入去皮后切成片的土豆,在锅中翻炒,让土豆片在锅中受热均匀。
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懂视网 时间:2022-11-05 00:36
1、食材:猪头肉100g、土豆1个、油菜100g、盐3g、洋葱30g、食用油30g。
2、热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入煮熟的猪头肉片,在锅中翻炒出肉香味。
3、然后下入油切好的洋葱丁,在锅中翻炒均匀,让油温激发出葱香味。
4、然后下入焯过水的油菜叶,在锅中翻炒,并充分和葱油接触。
5、下入去皮后切成片的土豆,在锅中翻炒,让土豆片在锅中受热均匀。
6、加入调味品盐,对菜品进行调味,用炒勺翻炒,让盐在锅中均匀分布。
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1、食材:猪头肉100g、土豆1个、油菜100g、盐3g、洋葱30g、食用油30g。
2、热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入煮熟的猪头肉片,在锅中翻炒出肉香味。
3、然后下入油切好的洋葱丁,在锅中翻炒均匀,让油温激发出葱香味。
4、然后下入焯过水的油菜叶,在锅中翻炒,并充分和葱油接触。
5、下入去皮后切成片的土豆,在锅中翻炒,让土豆片在锅中受热均匀。
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懂视网 时间:2022-11-05 00:43
1、食材:猪头肉100g、土豆1个、油菜100g、盐3g、洋葱30g、食用油30g。
2、热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入煮熟的猪头肉片,在锅中翻炒出肉香味。
3、然后下入油切好的洋葱丁,在锅中翻炒均匀,让油温激发出葱香味。
4、然后下入焯过水的油菜叶,在锅中翻炒,并充分和葱油接触。
5、下入去皮后切成片的土豆,在锅中翻炒,让土豆片在锅中受热均匀。
6、加入调味品盐,对菜品进行调味,用炒勺翻炒,让盐在锅中均匀分布。
7、继续翻炒,让调味品滋味,在高温作用下,快速渗入到菜品中。
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热心网友 时间:2023-07-06 09:41
主料
大土豆 :一个
猪头肉 :适量
辅料
猪头肉自配调料 :一包
油 :适量
具体步骤
第一步
1.土豆切片,一包猪头肉,一包调料(调料不一样,味道也不一样。)
第二步
2.倒入适量的油,加入土豆。翻炒1 2分钟。
第三步
3.再倒入猪头肉,翻炒到土豆变色(猪头肉最好之前炒一炒,比较脆,炒的时候不用加任何东西。) (想吃脆一点土豆的可以炒1 2分钟就可以了。)
第四步
4.倒入调料。(我这个调料一点都不好吃,油少,还不够辣,我喜欢味道重的。)
第五步
5.不断翻炒2 3分钟(如果前面一步你是炒到土豆变色那就翻炒1 2分钟,不然土豆会很软。)
烹饪技巧
因为凉菜店都不一样,调料也不一样做出来的味道也不一样,不过应该都很好吃。