可以自己在家制作冰粉吗？为什么呢？
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:28
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热心网友
时间：2023-12-26 05:13
冰粉自己在家做？
买半成品，好做的。
要先准备一些冰粉粉，准备的量大概40克就可以了，之后再准备一些清水和黑糖，黑糖的量大概需要80克左右就可以了，如果喜欢其他的配料的话，也可以加入一些其他的配料，比如说椰浆，芋圆，蜜豆，水果，坚果等，喜欢什么加什么就可以了。
然后先把黑糖加入一些清水，用中小火把糖给煮化，煮化以后再开大火煮沸，然后就可以把准备好的冰粉粉倒在水里边了之后再转成小火，一边煮一边搅拌，直到冰粉粉完全的融化就可以关火了。
然后把煮好的冰粉倒在容器里边放凉，放凉至温的状态以后就可以放在冰箱里面冷藏了，冷藏到完全凝固以后把它取出来，然后切成小块儿，放在碗里边之后再加入椰浆或者纯牛奶，然后再根据自己的喜好加入一些芋圆，蜜豆，坚果。水果之类的就可以吃了。
冰粉是四川地区的传统美食，冰粉树结出的冰粉籽为原料，搓洗出冰粉浆，沸水煮开放凉之后便会自然凝固，为纯天然的美食，口感似果冻，Q弹爽滑。
如果孩子喜欢吃果冻的话，也可以用冰粉来做，煮好的冰粉放置微微温热的状态，放入喜欢的水果颗粒，凝固之后就是果冻啦！
冰粉或许大家做出来的都一样，可是灵魂红糖汁却是关键，没有一勺完美的红糖汁，冰粉的口感顿时大打折扣。
热心网友
时间：2023-12-26 05:13
好做，热水冲泡冰粉粉，很简单的
