白萝卜炖牛肉好吃的窍门是什么？
发布网友
发布时间：2022-03-01 17:13
共2个回答
热心网友
时间：2022-03-01 18:43
主料：牛腩1000g、萝卜2个。
辅料：姜片少许、葱段少许、盐少许、酱油少许、辣椒酱少许、酸辣酱少许。
步骤：
1、萝卜去皮切块备用。
2、牛腩整块入高压锅，加入适量清水、姜片煮15分钟。
3、把煮熟的牛腩捞出任意切块。
4、热锅加油，把牛腩和萝卜一同入锅翻炒，加少许盐和生抽。
5、加入适量的牛腩汤大火煮开。
6、加入少许辣酱、自制酸辣酱翻炒，再焖15分钟即可。
7、最后撒入葱段炒匀即可关火出锅，一萝卜焖牛腩完成。
热心网友
时间：2022-03-01 20:01
用砂锅炖的萝卜牛腩好吃。
主料：牛肉500g、白萝卜1个、香菜1小把。
辅料：葱适量、姜适量、八角适量、盐适量。
白萝卜炖牛肉的做法
1、准备食材。
2、牛肉掉水捞出。
3、砂锅加水加适量调料（葱、姜、八角）。
4、水烧开了加牛肉盖上大火煮开改小火煮50分。
5、白萝卜切块。
6、牛肉煮好了加白萝卜块，煮开后开盖煮5分。
7、加适量盐
8、加适量香菜关火。
9、出锅盛盘。
