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1、娃娃菜,葱花,姜末切好备用。
2、大蒜拨好备用。
3、口蘑切成丁备用。
4、娃娃菜开水煮一下。
5、煮好的娃娃菜沥干备用。
6、煮开一锅水。
7、加入口蘑,大蒜,葱花,姜末,适量的酱油
8、加入沥干的娃娃菜。
9、取一点淀粉,加一点水,搅拌均匀。
10、加入到煮开的娃娃菜中。
11、最后放适量的食盐调味即可。
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娃娃菜粉丝汤的做法:菜品口味:咸鲜、主要工艺:煨、主要食材:蔬菜类、所需时间:二十分钟、制作难度:简单。
食材明细:娃娃菜适量、粉丝适量、姜适量、葱适量、大料适量、胡椒粉适量、盐适量、香油适量。
步骤/方法
1、娃娃菜一棵,切块。
2、砂锅放水,大料、葱姜、烧开。
3、下入娃娃菜。
4、小火煨10-15分钟。
5、下入粉丝(不用提前泡好)。
6、再煨3-4分钟,放入盐、胡椒粉、香油。
7、香气四溢的娃娃菜粉丝汤出锅。