牛奶和莲子可以一起吃吗
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可以一起吃。牛奶和莲子可以放在一起做成莲子牛奶羹。莲子牛奶羹是一道由莲子、牛奶、百合、鸡蛋、姜片、冰糖等食材制成的食品。
牛奶莲子羹需要准备的材料有牛奶、莲子、冰糖以及冰块。做法如下：
1、首先，将莲子泡一晚上后洗净放入锅里煮二三十分钟。
2、其次，将煮好的莲子干捞出来铺上一层冰糖，根据个人口味放适量冰糖。
3、然后，将放在电饭锅里隔水蒸，直到冰糖全部融化为止，莲子也要蒸的入口即化。
4、接着，将冰糖全部融化后，从锅里取出。
5、最后，取出适量的莲子，兑水喝或者兑冰牛奶更好喝。
扩展资料：
牛奶不宜和以下三种食物一起吃：
1、牛奶鸡蛋
专家指出，牛奶加鸡蛋的早餐并不科学，蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是非常错误的观念。牛奶鸡蛋是好东西，但是用错了地方。
经过一夜十多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。
2、牛奶米汤、稀饭
有人认为，这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。
3、牛奶橘汁或柠檬汁
有些人建议在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，这看上去是个好办法，但实际上，橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。
参考资料来源：
百度百科-牛奶莲子羹
人民网-6种喝牛奶方式如服毒
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您好，牛奶能和莲子一起吃，食物没有相克。谢谢！
与牛奶相克的食物
牛奶+糖：牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体
牛奶+菠萝：身体不适
牛奶+韭菜：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收
牛奶+菠菜：一起吃会引起痢疾
牛奶+红枣：影响蛋白质的吸收
牛奶+金针菇：消化不良
牛奶+猕猴桃：影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻
牛奶+米汤：导致维生素A大量损失
牛奶+钙粉：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收
牛奶+红糖：使牛奶的营养价值大大降低
牛奶+巧克力：这两者一起吃易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象
牛奶+乌鳢：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗
牛奶+醋：一起吃会引起腹中病结，可以用地浆水治疗
牛奶+橘子：引起胃炎或胃蠕动异常
牛奶+果汁：牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值
牛奶+橙：影响消化
牛奶+酒：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康
牛奶+西兰花：影响钙的吸收
牛奶+菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收
牛奶+雪莲果：不利于蛋白质的吸收
牛奶+空心菜：影响钙质的吸收
牛奶+香椿：腹胀
牛奶+番茄酱：降低营养素的吸收率
与莲子相克的食物
莲子+猪肚：易中毒
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付费内容限时免费查看回答可以的，目前人们在调养和滋补方面百合菌中之冠莲子汤成了首选。其中百合具有，补血，安神，的功能。菌中之冠有着，补脑，活血的优点，莲子更是上品，它能够促进人体的血液通畅，健肾补脾的益处。
热心网友
牛奶和莲子可以一起吃，没有不良反应。
牛奶与以下食物相克：
1、牛奶+糖：牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
2、牛奶+菠萝：身体不适。
3、牛奶+韭菜：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
4、牛奶+菠菜：一起吃会引起痢疾。
5、牛奶+红枣：影响蛋白质的吸收。
6、牛奶+金针菇：消化不良。
7、牛奶+猕猴桃：影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻。
8、牛奶+米汤：导致维生素A大量损失。
9、牛奶+钙粉：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。
10、牛奶+红糖：使牛奶的营养价值大大降低。
11、牛奶+巧克力：这两者一起吃易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。
12、牛奶+乌鳢：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗。
13、牛奶+醋：一起吃会引起腹中病结，可以用地浆水治疗。
14、牛奶+橘子：引起胃炎或胃蠕动异常。
15、牛奶+果汁：牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。
16、牛奶+橙：影响消化。
17、牛奶+酒：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康。
18、牛奶+西兰花：影响钙的吸收。
19、牛奶+菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。
20、牛奶+雪莲果：不利于蛋白质的吸收。
21、牛奶+空心菜：影响钙质的吸收。
22、牛奶+香椿：腹胀。
23、牛奶+番茄酱：降低营养素的吸收率。
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牛奶和莲子不行，同食会加重便秘
