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热心网友
酯可以看做是醇和酸生成的,与NaOH的水解是碱性水解,一楼说的还原水是酸性水解,是两种反应
举个例子 CH3C00CH2CH3 乙酸乙酯 是由 CH3CH2OH乙醇 和CH3COOH乙酸生成的
乙醇去掉了H,乙酸去掉了OH,与NaOH的水解就是H代替原来醇中脱掉的H,ONa补到酸中,乙醇还是乙醇,乙酸中的酸H变成了NA
热心网友
醇和酸反应就是脱出一个水嘛,脂的水解就是把那个水还回去,水解反应其实就是跟水反应,用氢氧化钠水解有两种写法